马云又开新公司进军预制菜赚钱风口绝不放过

MeiTai

马云又开新公司了!进军预制菜 赚钱的风口绝不放过

中国基金报

马云又开新公司了

国家企业信用信息公示系统网站显示，11月22日，杭州马家厨房食品有限公司成立，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本1000万人民币，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

杭州马家厨房食品有限公司成立

股权穿透显示，该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股，后者由马云持股99.9%。

股权穿透显示由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股

闲不住的马云又开新公司了？据最新工商信息显示，一家杭州马家厨房食品有限公司成立，地址位于杭州市西湖区蒋村街道，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本1000万元，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

不过，这家公司背后真正的老板，是马云。信息显示，马家厨房由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股，后者由马云持股99.9%。同时马家厨房的监事徐诗，现在也是浙江风清扬公益事业研究院的法定代表人。该公司注册资本1000万元，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。

今年以来预制菜持续成为网络上热议的话题，围绕预制菜品安全、口味以及加工保存技术的争议始终不绝。但无可争议的是，预制菜已成为农产品加工及食品工业发展重要的研究方向。

数据显示，2022年我国预制菜市场规模达4196亿元，预计2026年市场规模将突破万亿。

2019年正式从阿里巴巴“退休”后，马云就曾提出，将其未来的工作重心放在教育与农业。

其实自2018年起，马云从关注乡村教育的“马云乡村教师计划”，扩展至关注变革农村、解决农产品生产销售等农业现代化发展状况。在2020年9月，马云旗下的海南云锋企业管理集团有限公司就投资成立了耕海牧洋（海南）投资有限公司，注册资本高达2亿元。公司主营水产养殖、渔业捕捞、天然水域鱼类资源的人工增殖放流、水产苗种生产、水产苗种进出口、食品经营（销售预包装食品）等业务。

2021年11月，马云旗下的杭州云起餐饮管理有限公司成立，注册资本100万元，法定代表人为张茂松，主营餐饮管理、食品销售（仅销售预包装食品）、食用农产品零售、食用农产品批发等业务。

今年7月，杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司投资了一米八海洋科技（浙江）有限公司，占股10%。后者的经营范围涵盖农产品智能物流装备销售、海水养殖和海洋生物资源利用装备制造、渔业专业及辅助性活动；智能农业管理；供应链管理服务等。

在今年8月舟山市政府介绍贻贝产业招商情况时就曾提到，一米八海洋为阿里巴巴旗下公司，已同舟山签订了贻贝产业链升级框架合作协议。

从技术到预制菜？

从2021年起，马云少有的几次露面都与农业考察有关，包括到荷兰考察农业及现代温室技术相关企业，访问日本近畿大学、日本海洋大学，到泰国与农业巨头正大集团董事长谢国民会面等等。今年2月，阿里巴巴还领投了石家庄博瑞迪生物技术有限公司，公开资料显示，该公司的主营业务是生物育种。

从上述公司的主营范围不难看出，除了专业的养殖技术、数字化等领域，对于食品销售、预制菜的关注也是马云旗下多家餐饮、农业公司的经营重点之一。

但在“马家厨房”以前，实际可能从事预制菜的生产销售业务的公司并不多。杭州云起餐饮管理有限公司或许是其中之一，但其主营线下餐饮门店，规模相对较小。

目前，“马家厨房”并未对外透露更多业务规划，后续将如何经营还未可知。据了解，近几年马云开始成立独立于阿里巴巴体系的农业技术、农产品加工生产公司，其未来将如何发展农业成为外界重点关注的领域。预计未来，马云在农业技术及食品加工上的投入还将进一步扩大。